儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄
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这道小时候的“甜品”我感觉我做到了极致，某人天天都想吃，暴露年龄了
买不到好吃的番茄没关系！用千禧小番茄啊，多汁味道浓郁，我做菜都用小番茄
作为胖纸的我只有看着流口水，撸撸铁压压惊👻
用糖量比较大，因为某人喜欢甜，大家根据自己口味调整糖量
用料
| 千禧小番茄 | 10-15个 |
| 绵白糖 | 8勺 |
儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法
好番茄定切十字刀口，不用太深
![儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法图解 做法步骤 第2张]( "儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法图解 做法步骤 第2张")
水开后放进去
![儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法图解 做法步骤 第3张]( "儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法图解 做法步骤 第3张")
滚10-30秒沥出
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立即放入凉开水里
![儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法图解 做法步骤 第5张]( "儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法图解 做法步骤 第5张")
撕掉皮
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切块，当然是越小越好
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放入绵白糖
![儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法图解 做法步骤 第8张]( "儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法图解 做法步骤 第8张")
绵白糖的好处在于搅拌的瞬间就融化，番茄汁立即出汁
![儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法图解 做法步骤 第9张]( "儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法图解 做法步骤 第9张")
保鲜膜密封，冰箱冷藏2h以上口感更加哦
![儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法图解 做法步骤 第10张]( "儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法图解 做法步骤 第10张")
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