西米汤圆

个人喜欢吃，很有嚼劲，滑滑的，元宵佳节

用料  

西米汤圆的做法  

1. 西米用水浸泡10分钟，然后用手揉成团

2. 用手揉成圆状

3. 准备锅，放水，桂圆，红枣，番薯（切小块），一起煮，水开了再放汤圆。煮开，关火，焖10分钟，再开火，煮10分钟，关火焖10分钟，最后一次开火煮10分钟，放冰糖（其他糖都可以），关火焖10分钟，西米完全透明就煮好了

小贴士

其他材料可放可不放，主要是西米，看个人口味