巧克力果仁馅汤圆
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操作简单快捷汤圆,老公说很瓷实,咬一口会迫不及待想咬第二口……今天元宵节儿子想吃汤圆,我不想做很多,因此面团就男人拳头大小,做5个汤圆。
用料
馅料 | |
巧克力豆 | 50克 |
淡奶油 | 20克 |
花生碎 | 30克 |
糯米粉 | 随意 |
南瓜泥 | 适量 |
抹茶 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
巧克力果仁馅汤圆的做法
巧克力豆➕淡奶油隔水融化
融化好的巧克力酱
加入花生碎
搅拌均匀备用
南瓜提前蒸熟
我用一块南瓜泥➕糯米粉,不要加水
面团这样即可
糯米粉➕可可粉➕水捏成团,水慢慢加
捏好的团
馅料冷却就变硬,包入馅料,封口搓圆
我做了15个
开水下锅煮,刚开始动一动,以免粘锅,加一次冷水,煮到飘起来就好了
诱惑到你么有
太好吃了😋软糯➕巧克力香味,时不时咬到花生碎
咬一口流出巧克力酱
小贴士
馅不用包很多,糯米粉加水分几次慢慢➕
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