南瓜黑芝麻汤圆欧包
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用料
高筋面粉 | 200克 |
南瓜泥 | 100克 |
砂糖 | 10克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 2克 |
水 | 50克(酌情添加) |
馅料: | |
黑芝麻汤圆 | 4个(任何味道) |
南瓜黑芝麻汤圆欧包的做法
除了汤圆以外,所有的材料加入厨师机揉制出手套膜即可,一发2倍大,然后均分4份儿滚圆松弛10分钟
松弛好排气后,包入汤圆,收口处一定要捏紧哦,室温醒发1.5倍大小,烤箱180度预热烤20分钟
趁热切开糯糯的汤圆加上甜甜香香的黑芝麻,真的超级无敌好吃吖
小贴士
汤圆直接包就好,不需要煮熟,后续烤制中会熟哒
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