爷爷的素什锦
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用料
| 胡萝卜 | 配色用 |
| 木耳 | 适量 |
| 花菜 | 适量 |
| 花生米 | 60克 |
| 香菇 | 15朵 |
| 玉兰片 | 半个 |
| 面筋 | 4块 |
| 糖 | 3勺半 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 1小勺 |
爷爷的素什锦的做法
所有原材料泡好改刀
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（除胡萝卜需要过油）所有原材料改完刀后焯水
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爷爷辅导中👍
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所有原材料焯完水后控干水分备用
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锅中加入油要多些放入胡萝卜翻炒
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后把所有焯过水的原材料全部倒入锅中翻炒均匀
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加入生抽调味
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加入白糖调味把泡香菇水倒入翻炒均匀放香油即可。
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出锅装盘食用喽👌
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