爷爷泡的奶茶

其实奶茶真的非常容易做，还比外面的健康多了✌️
奶茶比例 3  ：7
👇下面是1000ml的配方👇

用料  

爷爷泡的奶茶的做法  

1. 1：做淡奶
   淡奶就是把牛奶里的水份蒸发掉50%的样子，剩下的就是淡奶了
   
   问：多少克牛奶可以做300克淡奶？
   
   300g淡奶=（xg牛奶）（50%）
   x=300/50%
   x=600g牛奶
   答: 我们需要600克牛奶来做300克淡奶。

2. 2：倒入锅中开始煮吧！
   
   一定要小火🔥
   要一直搅拌不然会起锅巴
   我蒸掉50%的水份花了大概30分钟的样子

3. 牛奶煮开后会这样👆
   关火🔥等它下去后再开小火🔥继续蒸

4. 最后倒出来大概是300克的样子

5. 3：量出15-20克锡兰红茶

6. 4：700克水烧开

7. 5：倒入茶叶
   
   盖盖煮个两分钟的样子，再焖个3、4分钟茶就可以了🍵

8. 6：🆘🆘🆘在把茶🍵倒进奶里之前一定一定一定要把奶上那层皮搞掉🆘🆘🆘
   不然不好吃别怪我🤪

9. 7：倒茶🍵的时候用个漏勺接着，别把茶🍵倒进去了

10. 8：量~20克糖🍬，我用的是冰糖，白砂糖也可以

11. 9：放糖🍬后搅拌搅拌搅拌，1000ml 奶茶就做好了🤘

12. 加点自制珍珠无敌了，比外面的更好吃更健康🤘😋🤘

小贴士

1. 煮牛奶的时候要用小火还要搅拌
2. 茶🍵不用煮很久，煮完焖一下
3. 🆘一定要把牛奶上那层皮搞了🆘

有条件的开始交作业吧！