肯爷爷土豆泥
来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
消灭何先生不爱吃的土豆🥔
一个人独享
岂不乐哉
用料
大土豆 | 1个 |
纯牛奶 | 50ml |
盐 | 1勺 |
酱汁: | |
黄油 | 10g |
胡椒粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
水淀粉 | 一小碗 |
肯爷爷土豆泥的做法
土豆洗净去皮切块。
把切好的土豆隔水蒸熟。
蒸熟的土豆碾成泥,倒入50ml牛奶+1勺盐,搅拌均匀。
将搅拌好的土豆泥倒入小碗中备用。(碗里隔层保鲜膜方便之后脱膜,还不用再多洗一个碗)
热锅内放入10g黄油、1勺胡椒粉、1勺蚝油、1小碗水淀粉,烧至浓稠即可。
再将调好的酱汁淋到土豆泥上就完成了。
和肯爷爷一个味道快试试吧。
小贴士
碗内垫保鲜膜要紧贴碗壁,再倒入搅拌好的土豆泥哦。
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