用料
香菇炸酱面(素食无肉版)的做法
油热入香菇和土豆丁翻炒一会儿
加入蒜末炒出香味,之后放入生抽翻炒片刻,加甜面酱翻炒一会儿,再加适量开水炒至粘稠状
关火,加少量的盐和青蒜末拌匀即可。
将煮好的面和青菜捞入碗中加香菇炸酱就好了
小贴士
除了香菇丁和土豆丁也可加入其它的食材如豆干,笋丁等等