比大排档还好吃的蒜蓉金针菇
来源：菜肴屋 阅读：3.1W 次
味道真不错👍
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 蒜 | 2坨 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 粉丝 | 1把 |
| 香肠 | 2根 |
| 小米辣 | 6个 |
| 蒸鱼酱油 | 1勺 |
比大排档还好吃的蒜蓉金针菇的做法
金针菇去根，香肠切条，蒜小米辣拉碎，锅里放油，炒香蒜和小米辣，接着放生抽
![比大排档还好吃的蒜蓉金针菇的做法图解 做法步骤 第2张]( "比大排档还好吃的蒜蓉金针菇的做法图解 做法步骤 第2张")
耗油，盐，白糖，炒匀，关火备用
![比大排档还好吃的蒜蓉金针菇的做法图解 做法步骤 第3张]( "比大排档还好吃的蒜蓉金针菇的做法图解 做法步骤 第3张")
盘子里铺上提前泡软的粉丝，一层金针菇，一层香肠，一层金针菇，最后码上蒜蓉辣椒酱。
![比大排档还好吃的蒜蓉金针菇的做法图解 做法步骤 第4张]( "比大排档还好吃的蒜蓉金针菇的做法图解 做法步骤 第4张")
水开后算时间，大火蒸10分钟，淋上蒸鱼酱油，撒葱花，盖盖焖一分钟入味。
![比大排档还好吃的蒜蓉金针菇的做法图解 做法步骤 第5张]( "比大排档还好吃的蒜蓉金针菇的做法图解 做法步骤 第5张")
出锅，上桌。特别的香，味道贼好吃。
![比大排档还好吃的蒜蓉金针菇的做法图解 做法步骤 第6张]( "比大排档还好吃的蒜蓉金针菇的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
宴客是没问题的
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