蒜蓉肉末金针菇
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喜欢吃金针菇的小伙伴们一定要尝尝这款蒜蓉肉末金针菇哦,味道超好!一下子就光盘了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
用料
金针菇 | 适量 |
蒜 | 1瓣 |
肉末 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
红薯粉丝 | 适量 |
红辣椒 | 5个 |
香菜 | 3根 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
蒜蓉肉末金针菇的做法
肉末腌制:加入生抽,少许盐,料酒,蚝油,生粉。
大蒜和辣椒切碎;红薯粉丝浸泡。
红薯粉丝最底层,放上金针菇,再叠上肉末,再叠一层金针菇,再叠上火腿肠,再叠上金针菇。锅中热油:倒入大蒜、辣椒。把大蒜辣椒倒在金针菇上。
蒸15分钟左右,撒上香菜,黑胡椒,热油后倒入香菜上。
此时肉已熟。
开吃!
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