用料
懒人干煸大头菜，好吃到恨不得给自己两个大耳光的做法
大头菜（圆白菜）手撕片，洗净，干辣椒切碎，蒜切碎，姜切碎
锅内烧油，下调料，炒至有香味放大头菜，大火煸炒
放入耗油，鸡精，生抽，咸盐，出锅
小贴士
白菜上不要有水，炒的时间不要过长，影响口感
