干煸大头菜
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用料
| 大头菜 | 小1个 |
| 木耳 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 孜然 | 适量 |
| 糖 | 半勺 |
干煸大头菜的做法
大头菜撕开洗干净
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木耳用水泡好 洗净
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葱姜蒜干辣椒备好
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热锅倒油，待油热后放葱姜蒜干辣椒，煸炒后放耗油，然后放大头菜木耳，煸炒2分钟放生抽，盐 ，一点糖，孜然，最后煸炒3分钟出锅
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小贴士
这道菜是看到一位小姑娘写的，我跟着学得，多放点耗油少放点孜然
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