【健身餐】羽衣甘蓝千禧果沙拉

一道健身餐必须具备比例合适的碳水，优质蛋白，植物纤维和丰富维生素。这道羽衣甘蓝沙拉就很好的融合了以上的要素。

用料  

【健身餐】羽衣甘蓝千禧果沙拉的做法  

1. 羽衣甘蓝洗净，把所有的杆去掉。有人都说羽衣甘蓝太硬了，口感不太好，有人可能用盐腌半个小时，但是我觉得，既然是健身餐，最好还是低盐，那么放到不粘锅里稍微用火烘一下的方式会是一个不错的选择。

2. 将羽衣甘蓝切碎。千禧果对半切开。

3. 放入沙拉丸以后加一小把煎混合坚果和几粒葡萄干。放上黑葡萄醋和橄榄油搅拌均匀即可。

4. 配上几片酱牛肉和半个烤熟红薯。

5. 一道沙拉配搭配主食和蛋白质做好了，这是一份非常符合健身要求的健康餐，特别适合晚上食用，开吃啦！