肥牛沙拉

用料  

肥牛沙拉的做法  

1. 胡萝卜切薄片，烤箱190℃烤15分钟。

2. 锅内放少量橄榄油，下肥牛或鸡胸肉片、洋葱丝翻炒至肉熟，倒入一勺酱油、黑胡椒拌匀出锅。

3. 将所有材料混合拌匀即可。

小贴士

1.炒牛肉、洋葱时，肉熟了即可出锅，洋葱脆生一点适合沙拉。
2.黑胡椒是关键，可以多放一些调味。