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三文鱼能量沙拉

来源:菜肴屋 阅读:1W 次
三文鱼能量沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

夏天的阳光经常晒得人十分焦躁,中午的时候总想吃点酸酸甜甜,清爽的午餐。这道三文鱼沙拉里,三文鱼提供了优质蛋白,蔬菜和水果提供了多重维生素,全麦面包则保证了碳水化合物的摄入。柠檬蜂蜜汁非常提味,建议夏日没有胃口的同学一定要试一试。
这份沙拉的热量差不多在400千卡,占一位女性每日能量摄入量的1/3左右,蛋白质的摄入
量18g左右,是极佳的午餐选择。
沙拉制作简单,但是最繁琐的步骤就是冲洗准备食材,使用洗碗机蔬果模式,流水不断冲洗,还可以同时清洗多种食材,相当方便。

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用料  

烟熏三文鱼 50g
全麦面包 80g
生菜 100g
西蓝花 100g
橙子 50g
蓝莓 10g(约10颗)
酱汁
蜂蜜 15ml
柠檬汁 20ml
青柠屑 半个
海盐 少许
现磨黑胡椒 少许

三文鱼能量沙拉的做法  

  1. 准备食材。面包切好备用~

    三文鱼能量沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 西蓝花,蓝莓,青柠,生菜放入洗碗机,利用一个水果洗程序

    三文鱼能量沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 洗完的水果蔬菜很水灵~😍

    三文鱼能量沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 西蓝花切块,过滚水烫60s左右,过冷水晾干备用。

    三文鱼能量沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 挤柠檬汁,差不多半个柠檬即可~擦青柠屑

    三文鱼能量沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将蜂蜜,柠檬汁,青柠屑混合,加入少许海盐提味~

    三文鱼能量沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将生菜,西蓝花铺在下面

    三文鱼能量沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放上橙子蓝莓三文鱼。

    三文鱼能量沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 浇上酱汁~~

    三文鱼能量沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 放上面包即可食用~

    三文鱼能量沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

我喜欢青柠和柠檬的味道,所以用了两种,不方便的话用一种即可~

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