三文鱼土豆沙拉
来源:菜肴屋 阅读:3.02W 次
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因为某次出去跟某人吃饭吃到了好吃的土豆沙拉所以想要自己做。
瞎鼓捣了之后感觉还蛮好吃的。
用料
烟熏三文鱼 | 100g |
土豆 | 2个 |
柠檬 | 2片 |
火腿 | 2片 |
洋葱 | 1/4个 |
青豆 | 50g |
蛋黄酱 | 适量 |
盐 胡椒 | 适量 |
三文鱼土豆沙拉的做法
土豆洗净,切块;火腿、洋葱切丁;三文鱼切碎
土豆在微波炉里盖盖子高火加热5分钟,混入火腿丁和洋葱丁和青豆,再高火加热两分钟
用叉子把土豆碾成泥,和其他原料混合好,放凉至常温。加入切碎的烟熏三文鱼。柠檬挤出汁,混合。加入适量蛋黄酱,盐和胡椒。
可以吃啦!
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