苦瓜三色温沙拉，新食感温沙拉
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用料
| 700克水100克 馬铃薯，去皮，切片(約0.5公分)60克紅羅萄，去皮，切片(約0.5公分)50克 豆浆(無糖)30克橄榄油20克 蘋果醋 | |
| 1/2大匙 蜂蜜芥末醬1/2茶匙糖1/4茶匙 鹽1/4 茶匙 黑胡椒粉150克苦瓜，去膜，切半圓片(約0.5公分)40 克 罐装玉米粒60克罐裝鲔魚，沥干水份 |
1 將水放入主鍋，以9分/100℃/速度1.5煮滾。
2 加入馬铃薯和紅萝卜，以13分/100℃/反勺烹煮，利用网锅將水份沥干，將馬铃薯和紅萝卜取出備用。
3 將無糖豆浆、橄榄油、蘋果醋、蜂蜜芥
末醬、糖、盐和黑胡椒粉放入主鍋，以30秒/反勺混合，倒入碗內備用。
4 將煮熟的紅萝卜和馬铃薯、苦瓜、罐裝玉
米粒和魚依序放在平盤上，淋上4大匙
豆浆芥末醬，即可享用。![苦瓜三色温沙拉，新食感温沙拉的做法步骤图 第2张]( "苦瓜三色温沙拉，新食感温沙拉的做法步骤图 第2张")
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