五彩油醋沙拉

多样蔬菜配以油醋汁，将热量降到最低。可以根据自己的口味选择替换蔬菜种类，还可以加入坚果类增加蛋白质

用料  

五彩油醋沙拉的做法  

1. 准备好所有材料，可以根据自己的口味调整

2. 将胡萝卜和洋葱刷上橄榄油后放入烤箱，180度20分钟，同时煮熟鹌鹑蛋

3. 将蔬菜切片切条放入盘中

4. 将青柠檬汁挤入沙拉，接着加入橄榄油，红酒醋，最后撒上干酪和意大利香草

小贴士

根据喜好加入蔬菜，洋葱烤过后口感相当缓和还有独特的香味。