《昨日的美食》之生菜沙拉
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出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.16#122。
レタスサラダ
超简单版生菜沙拉,佐料偏中华风。
用料
生菜 | 4片 |
大蒜 | 少量 |
鸡骨高汤粉 | 适量 |
盐 | 少量 |
糖 | 少量 |
黑胡椒末 | 少量 |
芝麻油 | 1大勺 |
《昨日的美食》之生菜沙拉的做法
书中成品如图所示。
准备原料。
生菜洗净甩干水分,掰小块放盘中。
磨一点大蒜,碗中放一些鸡骨高汤粉,少量盐和糖,再磨点黑胡椒末。
加一大勺芝麻油,拌匀。
吃之前倒在生菜上,拌一拌,完成。
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