断生沙拉菜·不喜生食必备
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不喜欢吃全生的沙拉,于是,炒一炒吧!
用料
喜欢的蔬菜 | 3-5种 适量 |
喜欢的蛋白质 | 1-2种 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
断生沙拉菜·不喜生食必备的做法
准备自己喜欢的材料,洗净切好。
我准备了紫甘蓝、西芹、洋葱、西兰花、青椒、红椒、鸡胸肉
下锅顺序:肉-蔬菜
不易熟-易熟
我的顺序:锅里放一点油,鸡胸肉下锅断生,下西芹、西兰花、紫甘蓝翻炒,30秒后下洋葱、青椒、彩椒炒30秒
密封罐子调油醋汁:生抽、橄榄油、醋、现磨黑胡椒
生抽:橄榄油:醋=1:1:1,黑胡椒适量
(图片上比例不太对,示意示意)
带着瓶子疯狂摇摆到如上所示
拌一拌,配个燕麦牛奶就很好
也可以煮一份意面拌起来一起,非常夏天
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