轻食甩肉做起来 三文鱼鸡胸沙拉
来源：菜肴屋 阅读：2.08W 次
用料
| 三文鱼 | 一块 |
| 鸡胸 | 一块 |
| 苦苣 | 一小撮 |
| 球生菜 | 五片 |
| 小萝卜 | 一个 |
| 白蘑菇 | 5个 |
| 小蕃茄 | 5个 |
| 橄榄油 | 两勺 |
| 白葡萄酒醋 | 两勺 |
| 盐 | 三克 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 生粉 | 一勺 |
| 蒜 | 一瓣 |
轻食甩肉做起来 三文鱼鸡胸沙拉的做法
球生菜 白蘑菇
小番茄 小萝卜
各种生菜洗净控干水份用爪子撕碎
鸡胸片薄
用酒 盐 生粉抓匀腌制十分钟
三文鱼两面抹盐 一丢丢橄榄油
大火一分钟翻面
再两面各煎三分钟
蒜粒煸香
转中火煸炒切片的白蘑菇至软放入腌好的鸡肉划散变白即可
白葡萄醋和橄榄油1比1混合加盐
现磨黑胡椒碎打匀制成油醋汁
淋生菜上拌匀加入降温的鸡胸三文鱼
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