黄瓜酿肉卷
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用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪肉 | 100克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 味精 | 5克 |
| 糖 | 10克 |
黄瓜酿肉卷的做法
肉切小块
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清洗黄瓜
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削黄瓜皮
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刨黄瓜片
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在绞肉机里加入鸡蛋 、生抽、 味精 、盐 、糖和肉搅拌成泥。
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将肉泥在黄瓜上涂抹均匀
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做成卷
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水开上锅蒸10分钟
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美味出炉
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小贴士
卷黄瓜时，如果1片黄瓜皮有损坏或太薄，就2～3片叠加在一起卷!
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