零添加虾片
来源:菜肴屋 阅读:2.06W 次
👉:小宝贝可不加盐
用料
剥好的虾仁 | 100克 |
温水 | 100克 |
盐 | 2克 |
玉米油 | 25克 |
木薯粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
零添加虾片的做法
提前预热电饼机(开最大)
把剥好的虾肉和温水以及盐加入榨汁机打碎成泥
(虾仁可以切碎一点 这样会比较快)然后倒入碗中加入玉米油和木薯淀粉以及鸡蛋 搅拌均匀至没有颗粒
四个角分别取一小勺
例如: 一块钱硬币大小注意观察其实很快的
机身不冒热气 基本就快好了 像这样金黄金黄的就放置一旁 稍稍变凉了就会很脆嘎嘣脆 根本停不下来 ʕ ᵔᴥᵔ ʔ
剩下的密封袋装起来吧
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