爆米花（2分钟搞定）
来源：菜肴屋 阅读：2.13W 次
没事瞎折腾，哪个知道越爆越好玩……
用料
| 玉米粒 | 50克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 白砂糖 | 25克 |
| 黄油 | 10克 |
爆米花（2分钟搞定）的做法
放入玉米油、白砂糖、黄油中火稍微融化，倒入蝶形玉米粒，翻炒
![爆米花（2分钟搞定）的做法步骤图 第2张]( "爆米花（2分钟搞定）的做法步骤图 第2张")
待玉米粒大约有六、七颗爆开花，马上盖上锅盖，拿起锅离灶5cm左右摇晃，避免糊了！
![爆米花（2分钟搞定）的做法步骤图 第3张]( "爆米花（2分钟搞定）的做法步骤图 第3张")
摇晃10多20秒，陆陆续续的爆米花后，锅里米花爆炸声几乎没有了，就马上倒出来装到盘子晾凉，满满一大盘……
![爆米花（2分钟搞定）的做法步骤图 第4张]( "爆米花（2分钟搞定）的做法步骤图 第4张")
小贴士
网上买的蝶形玉米粒，记得好像是一块多钱一包100克，一次炸了1包都很多了
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