烫面芝麻糖饼
来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
孩子说想吃糖饼,不擅长面食就做了一个,还挺好吃
用料
普通面粉 | 100克 |
开水 | 50克左右 |
白糖 | 一勺 |
普通面粉 | 一勺 |
熟黑芝麻 | 一勺 |
烫面芝麻糖饼的做法
面粉用开水搅拌成絮状无干粉状态,然后用手揉成光滑的面团,盖上盖子醒30分钟
一勺面粉,糖和黑芝麻拌匀
醒好的面分成三份,擀成皮放糖馅包成包子,按瘪擀成饼
电饼铛热了以后刷一层油,把饼放进去
烙成两面金黄就熟了
烫面的不硬,软的,适合孩子吃
里面馅加了面粉糖也不会流出来烫嘴~
小贴士
要用开水和面,面团偏软,面粉洗水成度不一样,自己适当调节。
这是孩子一个人的量
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