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【红枣小蛋糕的做法】

来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
「红枣小蛋糕的做法」的做法步骤图

【红枣小蛋糕的做法】老少皆宜的红枣蛋糕,吃起来松软香甜,不用沾手揉面,只需把材料放一起搅拌,送进烤箱就齐活儿。这次我用小蛋糕模具烤制,吃起来更方便,也更方便储存,一起来看看吧~

用料  

低筋面粉 70g
泡打粉 2.5g
小苏打 1g
奶粉 5g
白糖 50g
鸡蛋 2个
小枣 70g
食用油 30g
1g
白芝麻 适量

【红枣小蛋糕的做法】的做法  

  1. 食材准备好,如果喜欢枣味重一点可以稍微多加一点。

    「红枣小蛋糕的做法」的做法步骤图 第2张
  2. 小枣提前泡一下,用料理机打成枣泥备用。

    「红枣小蛋糕的做法」的做法步骤图 第3张
  3. 将鸡蛋和白糖混合,打匀。

    「红枣小蛋糕的做法」的做法步骤图 第4张
  4. 将低筋面粉、泡打粉、小苏打、奶粉加入蛋液中,拌匀。

    「红枣小蛋糕的做法」的做法步骤图 第5张
  5. 加入食用油和少许盐,拌匀。

    「红枣小蛋糕的做法」的做法步骤图 第6张
  6. 最后加入枣泥搅匀。

    「红枣小蛋糕的做法」的做法步骤图 第7张
  7. 倒在蛋糕模具里,如果家里没有模具的话,可以用小碗加上锡纸或者油纸,再刷上一层油,再倒入材料,表面再撒上一层芝麻。

    「红枣小蛋糕的做法」的做法步骤图 第8张
  8. 入烤箱,上下火180度烤25分钟即可,我们的红枣小蛋糕就出炉啦。

    「红枣小蛋糕的做法」的做法步骤图 第9张
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