意式黑巧榛果脆饼

麻麻喜欢脆脆的饼干，口感一定要扎实。
巧合找到这个方子，里头加了一些之前遗留下来焙烤过的杏仁粉。

用料  

意式黑巧榛果脆饼的做法  

1. 面粉，泡打粉，糖，鸡蛋，杏仁粉混合均匀。
   鸡蛋打散后慢慢加入，揉均匀。
   P.S过程会很粘，建议用搅拌棒或是筷子辅助。

2. 可可块加热融化成液体。

3. 步骤一中加入杏仁碎搅拌均匀再加入步骤二的巧克力液，适当加入少许面粉中和湿度。再加入巧克力碎片。

4. 面团揉成长形即可。
   烤箱预热160度，烘烤时间25分钟，表面变成金棕色即可。
   

5. 晾凉后切片0.5-0.8厘米的片，进行二次烘烤，温度160度，中间需要翻面，每面10-15分钟。