简单又美味的奶酪棒
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和超市卖的奶酪棒一样好吃,自家在家做新鲜的吧!
用料
牛奶 | 100克 |
芝士片 | 2片 |
糖 | 10克 |
吉利丁片 | 5g |
简单又美味的奶酪棒的做法
冷水软化吉利丁片备用,牛奶小火加热,放入糖和2片芝士,搅拌至芝士溶化。
再加入软化的吉利丁片,继续搅拌均匀至吉利丁溶化。过滤一次让口感更细腻。
装入模具,或小碗冰箱冷藏一小时。
完成了!
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