高颜值的粉色草莓牛轧糖‼️送礼必备✅酸甜好吃

用料  

高颜值的粉色草莓牛轧糖‼️送礼必备✅酸甜好吃的做法  

1. 准备30g冻干草莓

2. 放入料理机内打成粉状

3. 要打的细腻一些哦

4. 放入125g全脂奶粉

5. 用刮刀翻拌均匀

6. 平底锅内开小火，放入60g黄油块（黄油块不需要提前软化哦）边搅拌边融化（注意⚠️全程都是小火😄）

7. 准备300g棉花糖

8. 黄油这个时候已经完全融化了

9. 然后就倒入棉花糖

10. 继续小火边加热边搅拌 直至搅拌成如图⬆️液体糊状

11. 关火，倒入之前拌好的草莓奶粉

12. 迅速搅拌均匀

13. 再倒入170g冻干草莓和160g开心果

14. 继续翻拌均匀…到后面翻拌越来越吃力了…这个时候就戴上烘培手套🧤用手翻几下即可

15. 放入毛巾卷盘里

16. 用擀面杖擀平

17. 擀到如图状态⬆️ 一定要放置到完全冷却变硬后再开始切哦

18. 最好用菜刀 ，这样才切得整齐

19. 是不是很美鸭 ～一下子感觉到了春天的气息☘️

20. 被这个颜值有惊艳到

21. 味道和颜值完全成正比🌼