高颜值甜品|草莓格雷特
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草莓真的是颜值担当，但凡有它的美食一定是高颜值的
用料
| 中筋面粉 | 100克 |
| 黄油 | 50克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 食盐 | 1克 |
| 牛奶（备用） | 适量 |
| 草莓 | 200克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 鸡蛋液（抹表面） | 适量 |
| 老酸奶或者冰淇淋球 | 一勺|1个 |
高颜值甜品|草莓格雷特的做法
准备好馅心部分的材料
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第2张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第2张")
草莓清洗干净，去掉叶子，对半切开后加入白砂糖，玉米淀粉和适量柠檬汁搅拌均匀备用
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第3张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第3张")
准备好派皮部分的材料
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第4张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第4张")
把中筋面粉和盐加入盘子中
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第5张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第5张")
加入白砂糖
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第6张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第6张")
加入切成小块的黄油，用刮刀切拌，然后用手揉搓使黄油和面团完全融合
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第7张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第7张")
加入蛋黄继续切拌，根据面团的干湿程度，如果太干可以加入适量牛奶
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第8张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第8张")
然后揉成面团
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第9张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第9张")
用擀面杖擀开大概10寸大小，边缘整理平整
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第10张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第10张")
然后把派皮扣在油纸上，把腌制过的草莓馅放入派皮中间
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第11张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第11张")
把派皮往中间折叠
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第12张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第12张")
给派皮表面抹上鸡蛋液
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第13张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第13张")
烤箱提前预热到180°，摆入烤盘
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第14张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第14张")
设置烤箱温度到180°烤25分钟
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第15张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第15张")
烤完出炉
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第16张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第16张")
可以加上一勺酸奶，或者一个冰淇淋球
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第17张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第17张")
装饰一片叶子提升颜值
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第18张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第18张")
开吃吧，前面的步骤都是为了这一步
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第19张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第19张")
草莓酸酸甜甜，派皮酥酥的，超美味哦
![高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第20张]( "高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤图 第20张")
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