红酒蒜蓉虾

用料  

红酒蒜蓉虾的做法  

1. 1、粉丝泡软入盘做底。
   

2. 2、虾去虾线开背用红酒生抽腌半小时后码在粉丝上，腌虾的料也浇些在粉丝上，别太多了。
   

3. 3、至少剥两头大蒜制成蒜泥，锅下油下三分之二蒜泥炒略变色，再倒入剩下加少许盐一起炒，起锅浇到虾上入锅蒸。

4. 
   4、锅上气后十分钟出锅！