开店必备的加分小零食~杏仁粒
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这款小零食做法简单,材料也不是很贵,一包大概放10颗左右吧,店里放在收银台很是吸引顾客。
用蛋白和香料做出来的杏仁粒营养价值比较高,合理的价格更是加分项,还可以保存很久。
用料
蛋白 | 40 |
盐 | 4 |
杏仁粒 | 566 |
肉桂粉 | 10 |
香草精 | 13 |
糖 | 134 |
开店必备的加分小零食~杏仁粒的做法
蛋白加入盐打发一下,蛋白起泡沫就可以。然后把杏仁粒倒进去,让蛋白充分包裹杏仁
在其他的容器里,糖和香料混合一起。包裹好蛋白的杏仁粒放到香料里混合均匀
放到烤箱烤25分钟 180℃。具体根据自家烤箱情况而定,注意不要烤焦
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