最近火爆的糯米船
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因为看见过一次就想有做的冲动
用料
1 黄油或者椰子油 | 40克 |
糖 | 30克 |
蜂蜜 | 10克 |
牛奶或者淡奶油 | 16克 |
转换糖浆 | 36克 |
2 杏仁片 | 100克(可以包含其他坚果碎 层次感比较足) |
糯米船 | 19个 |
最近火爆的糯米船的做法
把材料1全部扔进主锅5分钟120℃ 速度1
煮至冒泡 结束把杏仁 坚果碎倒入 30秒速度1反转混合一下烤箱预热150℃ 10分钟 把混合好的半成品倒入碗中 依次填入糯米船 不需要太满 150度18分钟烤至焦糖色即可
香甜酥脆 好吃不腻
等待冷却装入小袋子 密封好 不然会回潮就不香了
小贴士
里面的坚果可以按照自已喜欢的要求来 不一定
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