当前位置:菜肴屋 > 特色食品 > 零食 > 最正宗的小美鱼松(三文鱼罐头版)做法大全,小美鱼松(三文鱼罐头版)的详细做法
手机版

小美鱼松(三文鱼罐头版)

来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
小美鱼松(三文鱼罐头版)的做法步骤图

自从只吃素和海产以来很久没有吃过肉松了。有时候还是会很想念肉松配或者肉松小贝的味道。买了小美之后发现居然能自己做鱼松真是惊喜~ 根据Cookidoo宝宝鱼松程序改编(但不是给宝宝吃的),偷懒直接用了三文鱼罐头,有点腥所以加了料,并增加了酱油和糖调整到了想要的口味~(罐头鱼里面已经有盐味了,否则应该还需要更多的酱油。糖加的比较多因为我喜欢吃甜口一点的。)

用料  

三文鱼罐头 170g装2罐
料酒 10克
酱油 10克
30克
0.5克

小美鱼松(三文鱼罐头版)的做法  

  1. 原料的三文鱼罐头,Costco买的。鱼肉净重260克左右。

    小美鱼松(三文鱼罐头版)的做法步骤图 第2张
  2. 三文鱼罐头里的鱼肉沥干加入主锅,再加入所有调料

    小美鱼松(三文鱼罐头版)的做法步骤图 第3张
  3. 不盖量杯,25分钟/Varoma/速度2, 翻炒收干。中间每5到10分钟停下把侧面和锅底刮一下(尤其锅底会结皮)。结束时是图中的状态。

    小美鱼松(三文鱼罐头版)的做法步骤图 第4张
  4. 倒出平铺在一个大盘子或者铺油纸烤盘上, 125度再烤10分钟,注意别烤焦了。(偷懒这步也可以省略。)

    小美鱼松(三文鱼罐头版)的做法步骤图 第5张
  5. 装到容器里密封冷藏吃一两个星期应该没问题~ (但应该留不了那么久就被吃光了)

    小美鱼松(三文鱼罐头版)的做法步骤图 第6张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teseshipin/lingshi/1y9nm4.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。