萌萌哒小狗烧果子,馋哭了隔壁家的小孩
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我家甜甜宝贝平日比较爱吃一些造型可爱的卡通美食,萌萌哒的造型让她喜欢不已,作为孩子的专职厨师,我也是花了不少的心思去做各种卡通美食来哄娃开心。
我做的这一款烧果子的馅料我用的是趣卡水果燕麦脆,燕麦脆的味道是酸酸甜甜酥酥脆脆的,低温烘焙,不是油炸的哦,营养丰富,含膳食纤维,好吃不怕长胖,我用来做烧果子的馅料,美味不甜腻,更加健康有食欲哦!
用料
烧果子皮 | |
低筋面粉 | 200克 |
炼乳 | 198克 |
蛋黄 | 1个 |
可可粉 | 3克 |
无铝泡打粉 | 2克 |
燕麦馅料 | |
趣卡水果燕麦脆 | 350克 |
黑芝麻 | 150克 |
蔓越莓干 | 30克 |
蜂蜜 | 80克 |
麦芽糖 | 50克 |
花生油 | 100克 |
水 | 120克 |
熟糯米粉 | 180克 |
萌萌哒小狗烧果子,馋哭了隔壁家的小孩的做法
盆子里倒入一个蛋黄和炼乳
搅拌均匀
倒入低筋面粉和无铝泡打粉
和成一个光滑的面团,冰箱冷藏一小时
冷藏好后,分两份,一份原色,一份加入可可粉调色
准备好趣卡水果燕麦脆
把燕麦脆和蔓越莓干混合在一起,用料理机稍微搅拌一下
把黑芝麻倒入不粘锅里炒香倒进燕麦脆里
倒入蜂蜜,麦芽糖,花生油,清水
糯米粉倒入不粘锅里炒香
把炒好的糯米粉倒进去
混合均匀好,分成若干份
原色面团分成几份,包入馅料
揉圆
可可面团做装饰
放入烤箱上下火175度烤25分左右
中途记得及时加盖锡纸
烤好的卡通烧果子是不是超级可爱?
小贴士
中途记得及时加盖锡纸
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