腰果花生酥
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家里收拾东西的时候翻出了一丢丢的腰果,然后又加上了点花生,做了个腰果花生酥~~
不过这个忘了拍过程图了。。。
用料
面粉 | 85克 |
食用油 | 45克 |
花生和腰果 | 50克 |
糖 | 35克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
腰果花生酥的做法
先把腰果和花生在锅里干炒一会,炒出香味就行,腰果要是熟的话就不用了。然后把炒好的腰果和花生切碎。
先把油,糖,鸡蛋液混合搅拌均匀,然后放入面粉,腰果花生碎和盐,揉成面团。
把面团分成小份,团成小球形。烤盘铺上油纸,把面团球放到烤盘里。
烤箱预热180℃,上下管。
把烤盘放进预热好的烤箱,20分钟即可其实拿出来之后更像小饼干╮(╯▽╰)╭
小贴士
烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱情况适当调整
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