腰果小酥

用欧州黄油做腰果小酥，香酥美味，好吃停不下来。

用料  

腰果小酥的做法  

1. 准备食材，腰果烘熟或买熟品，腰果打碎未，留二十颗装饰。

2. 黄油切小块软化。

3. 打发黄油，使黄油变色体积变大，逐个加了鸡蛋。

4. 打匀

5. 过筛筛入低粉和盐及糖粉。

6. 揉成小团，不要多揉，包上保鲜膜放置冰箱半小时。

7. 取出面团，搓成16克的小圆球压扁，放上腰果。刷上蛋液。

8. 预热烤箱至170℃，放入烤箱烤20分钟出炉。

9. 装盘美味高呈现。