牛排黑胡椒酱

台湾大熊哥黑胡椒酱秘方，

用料  

牛排黑胡椒酱的做法  

1. 首先特别说明：
   1  、香菇和白菇不能多于黑胡椒和洋葱，不然会盖过原本黑胡椒的味道，
   2、大蒜的比例做的时候要比洋聪少，图片上的大蒜放多了，做出来会苦，切记大蒜少放一点，
   3、要用甜一点的小番茄，
   4、黑胡椒打碎后需要用小火炒香香放一边待用。
   
   

2. 准备好所有的食材，起锅把黑胡椒粉炒香香放一边，

3. 起锅放入黄油到融化加入大蒜炒出香味，然后加入洋葱翻炒一会。

4. 在把香菇和白菇一起加进去翻炒， 然后加入白开水烧开，依顺序加入番茄酱和酱油盐巴，鸡精，黑胡椒粉，搅拌至烧开，放入生粉调到浓稠烧开后尝尝味道可以就关火装入碗里了。

5. 成品

6. 牛排配上蔬菜加上做好的黑胡椒酱完美。