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水糍,糍耙

来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
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老家的特色,每年快过年时做了就放水里泡着,等过年了就一家两对拿去拜年,

用料  

沙葛一个
荷兰豆
京包菜
芹菜
蒜苗
猪肉
虾干或者鲜虾
鱿鱼干
鱼肉

水糍,糍耙的做法  

  1. 所有材料备齐,猪肉去爆出油放虾干鱿鱼干爆,然后菜一样一样的放进去炒混在一起,就可以了,料就好了,记得放胡椒粉盐鸡粉

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  2. 锅放油把水糍剪软,两面剪一下,放碗里,装料进去包起来吃

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  3. 淘宝买的

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  4. 淘宝买的,老家的这时间没有做,老家的是手工做的,只有到过年才有

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