牛肉豆豉辣酱

阳台种的小米椒🌶️产量感人~心血来潮做了个辣酱~ 准备过程非常仓促，但是味道竟然很🉑！！

用料  

牛肉豆豉辣酱的做法  

1. 姜蒜切小块

2. 剁成姜蒜末

3. 小米椒也切碎

4. 豆豉，香菇，牛肉切丁

5. 切好的牛肉用料酒腌制一会儿

6. 热锅下油，下姜蒜末爆香

7. 加入牛肉丁

8. 翻炒到牛肉收汁后加入香菇，豆豉继续翻炒，要多放点油，不然会粘锅。适当加入盐，酱油，放入一勺白糖

9. 炒香

10. 晾凉后装到玻璃容器中