葱香培根岩烧吐司
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用料
切片吐司 | 8片 |
芝士片 | 3片 |
牛奶 | 30克 |
淡奶油 | 80克 |
黄油 | 30克 |
盐 | 3-5克 |
鸡蛋 | 2个 |
培根 | 8片 |
香葱 | 适量 |
葱香培根岩烧吐司的做法
将吐司(任何口味)放烤盘备用
将牛奶、淡奶油、黄油、盐充分混合(可微波适当加热)后,放入芝士片拌匀,稍冷却后加入蛋液,拌匀置冰箱冷藏40分钟或以上。冷藏后的混合液很稠。
在吐司上均匀涂抹混合液
铺上切碎的培根
将多余的混合液再次抹在培根上,撒葱花
进烤箱,180度预热后再烤15分钟左右,各家烤箱火力不同,最后几分钟请留神观察。
成品图,酥脆浓香。
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