桂花蜜，桂花糖

都江堰的九月，满街都是飘香的桂花。金桂银桂相互比香，身过余味仍在。那么好的资源肯定不能浪费，所以我们摘了很多桂花，清洗晾干，挑选，用去了整整一天，只为了一个月后得那一瓶桂花蜜。

用料  

桂花蜜，桂花糖的做法  

1. 新鲜的桂花摘好洗干净，晾干。

2. 在桂花晾干以后，挑选出好的桂花。

3. 玻璃瓶高温消毒，晾干以后，一层白糖一层桂花。这顶上倒上蜂蜜封口。

4. 放冰箱冷藏一天以后，在白糖融化了以后，用干净的筷子把它拌匀。，让桂花都沾上白糖最后再以蜂蜜封囗

5. 密封好冷藏，放置大概一个月左右使用。在桂花面做好以后，我会分享几款桂花点心给大家。

6. 这是第二天的样子
   

小贴士

玻璃瓶一定要高温消毒
桂花要洗干净晾干