东北饭包酱

用料  

东北饭包酱的做法  

1. 先准备5个鸡蛋打散备用

2. 将大葱辣椒切小丁备用

3. 准备好黄豆酱（各种品牌均可）

4. 热锅凉油（要比平时炒鸡蛋油大一些），将鸡蛋炒成鸡蛋碎。

5. 鸡蛋碎定型后将黄豆酱加入。

6. 转小火将鸡蛋碎黄豆酱搅均匀，直至冒大泡。

7. 将备好的大葱辣椒末到入酱中炒至断生关火便成功了。