中式拌饭
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色香味俱全
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 菠菜 | 一把 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 五花肉 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 葱 | 半根 |
中式拌饭的做法
将五花肉切片倒入料酒，盐，蚝油腌制不需太久
加入少许油放入五花肉煸炒 根据个人口味掌握火候
将底油盛出备用，倒入锅中一点油，油热放入葱花 炒香将葱花捞出
分别煸炒菠菜，西葫芦，洋葱。中间适量加入盐味精，后盛出备用
热油煎鸡蛋，根据口味掌握火候盛出
用碗将米饭扣在盘子上，将食材分别摆在米饭周围进行摆盘
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