电磁炉版本酱爆鸡丁

给大汪汪做的菜

用料  

电磁炉版本酱爆鸡丁的做法  

1. 鸡腿丁为冰鲜肉，所有a类，放在一起拌匀，腌制半小时。d类混合，待用。

2. 电磁炉1000瓦，放入玉米油加热。

3. 放入大蒜炝锅，热油炝锅约1分钟。放入腌制好的鸡丁，翻炒2分钟至鸡肉变色。

4. 盛出鸡肉，剩余油量，放入d混合物。炒至粘稠，约30秒，放入鸡丁，继续炒1分钟。

5. 放入黄瓜，翻炒20秒，尝味调整，出锅。