牛油果酱缤纷虾仁印度飞饼
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用料
牛油果 | 1 |
印度飞饼 | 2 |
虾 | 10 |
玉米粒 | |
青豆 | |
胡萝卜 | |
奶油 | |
柠檬 | |
白胡椒粉 | |
芥末 | |
盐 | |
大蒜 |
牛油果去皮,压成泥
牛油果泥加奶油,柠檬汁,盐,胡椒粉,做成牛油果酱
虾煮熟,去皮,放到冰箱略微冰一下,口感更好
玉米粒,胡萝卜丁,青豆煮熟,沥干水分
锅加热,加少许油,将印度飞饼两边煎黄
飞饼上抹牛油果酱,虾仁,玉米粒,胡萝卜,青豆,卷着大吃一顿
如果吃辣,可以加芥末和蒜片
小贴士
想了个洋气的英文名,据有出现在西餐厅菜单上潜质的名字
Prata roll with prawn, corn, green beans and carrot cube mixed with avocado cream
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