红豆派（印度飞饼版）
来源：菜肴屋 阅读：2.19W 次
做的时候应该在背面划上几道，我忘记了，做出来像一个超级大饺子，哈哈。
用料
| 印度飞饼 | 2张 |
| 蜜红豆 | 适量 |
| 蛋液 | 适量 |
红豆派（印度飞饼版）的做法
印度飞饼两张从冰箱取出，室温稍微软化，叠放在一起用擀面杖稍微擀一下
![红豆派（印度飞饼版）的做法步骤图 第2张]( "红豆派（印度飞饼版）的做法步骤图 第2张")
对半切开，一半放上蜜红豆，四周边缘刷上蛋液
![红豆派（印度飞饼版）的做法步骤图 第3张]( "红豆派（印度飞饼版）的做法步骤图 第3张")
将另一半印度飞饼盖上去
![红豆派（印度飞饼版）的做法步骤图 第4张]( "红豆派（印度飞饼版）的做法步骤图 第4张")
用西餐叉子压出纹路，压紧实一点，防止烤的时候裂开。
![红豆派（印度飞饼版）的做法步骤图 第5张]( "红豆派（印度飞饼版）的做法步骤图 第5张")
放在垫了不粘油纸的烤盘上，表面刷上鸡蛋液并用刀划上几个口子
![红豆派（印度飞饼版）的做法步骤图 第6张]( "红豆派（印度飞饼版）的做法步骤图 第6张")
烤箱预热180度上下火烘烤30分钟左右，烘烤中途可以再次刷蛋液，毕竟一个鸡蛋液挺多的用不完，不刷也浪费
![红豆派（印度飞饼版）的做法步骤图 第7张]( "红豆派（印度飞饼版）的做法步骤图 第7张")
烤至表面金黄
![红豆派（印度飞饼版）的做法步骤图 第8张]( "红豆派（印度飞饼版）的做法步骤图 第8张")
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