超下饭的酱汁豆腐，跟着我一起贴秋膘|马克西姆不粘锅

今天给大家带来一个酱汁豆腐~香嫩的豆腐吸满了可口酱汁，酱汁拌饭绝了，喜欢豆腐的小伙伴们一定不要错过！

用料  

超下饭的酱汁豆腐，跟着我一起贴秋膘|马克西姆不粘锅的做法  

1. 准备好食材：豆腐切长块，辣椒、大蒜、香菜切碎备用

2. 调制酱料：放入生抽三勺+蚝油、陈醋、玉米淀粉、孜然粉、盐各一勺+白糖半勺，搅匀备用

3. 马克西姆不粘锅放油加热，码入豆腐块

4. 中小火慢慢煎至两面金黄

5. 盛出备用

6. 马克西姆不粘锅起锅烧油，加入蒜末、辣椒末爆香

7. 加入一碗清水

8. 倒入调好的酱汁搅匀

9. 加入豆腐翻炒均匀，盖上锅盖煮一分钟左右入味

10. 撒上香菜和葱花即可

11. 酱香豆腐就做好啦，下饭神器!
    
    感谢@可可本可提供的美味菜谱

小贴士

煎豆腐的时候中小火煎，火太大容易糊