简单‼️美味‼️照烧酱炒蛋
来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
相当美味😋,相当简单😃,新手小白也能一手搞定👍👍
用料
鸡蛋 | 3个 |
蒜苔 | 3~4根 |
味好美照烧酱 | 20克 |
盐 | 1克 |
植物油 | 适量 |
简单‼️美味‼️照烧酱炒蛋的做法
蒜苔洗净去根梢,切成碎丁。
炒锅大火烧热。加入适量植物油烧热。
鸡蛋无需提前打散,直接打入锅中即可。
这样炒的鸡蛋,黄白分明,口感好。用铲子慢慢搅拌成大块,盛出备用。
锅子里重新放一点儿油,放入蒜苔丁炒熟。
加入味好美照烧酱和盐(盐的量可根据自己口味放)
翻炒均匀。
鸡蛋回锅。
翻炒均匀即可。
装盘。
小贴士
🌹蒜苔,其实我们这里叫蒜苗。还有的地方叫蒜毫……以防大家搞错,所以直接写个比较大众化的名字蒜苔。
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