芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】

超爱土豆的！炸土豆烤土豆土豆泥什么的！有的时候做土豆泥多出来了还可以加工下做成芝心土豆球哦～也是很不错哒！(๑‾ ꇴ ‾๑)

用料  

芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】的做法  

1. 将洋葱，青椒，牛肉粒切块，奶酪刨丝

2. 将土豆切片，蒸煮10分钟左右，那叉子叉一下熟了就行( ´ ▽ ` )ﾉ

3. 将煮熟的土豆取出，用叉子碾碎w

4. 取黄油于锅中融化，加入切好的洋葱碎，青椒粒，牛肉粒炒制，加入黑胡椒粒，少许盐，披萨酱

5. 将炒好的材料加入土豆中搅拌均匀，若觉得土豆泥太干太松散就加入少量牛奶咯

6. 取少量土豆泥摊平，将芝士碎包在土豆泥内，揉成一个球【啊是啊揉个球【误…然后让土豆泥在面粉里面打个滚w

7. 然后再让土豆球裹上蛋液，再放到面包糠里面打滚～沾满面包糠就好啦！

8. 接下来！下过油炸！！！大概开大火1min左右油温达到200度左右就可以下锅啦！然后其实可以一起下锅不会粘或者其他什么的w渣一两分钟颜色金黄就可以啦～

9. 起锅以后要是觉得太油可以放在吸油纸上滚一滚就好啦！可以趁热吃！拉出长长的丝看着就超棒嗒！